♥ Ikan Masak Singgang
Ikan Masak Singgang
bahan-bahanya
bawang merah 1 ulas
bawang putih 1 ulas
cabai besar 1 biji
serai 1 batang
asam keping 1 keping (dalam tu ada 2 keping..adik fyna terletak lebih)
timun setengah batang
serbuk kunyit 1 sudu kecik
garam dan gula secukup rasa
then masukan air..biar mendidih
lepas mendidih masukan ikan..tunggu sampai ikan masak pastu angkat
Credit : http://www.fynahere.com/2011/08/resepi-diet-ikan-masak-singgang.html
Ikan Masak Singgang
Bahan2:
2 ekor ikan kembung (u can also use ikan selar,gelama @ selayang )
5-6 ulas bawang putih
5-7 hirisan nipis lengkuas
2 keping asam keping
2-3 biji cili api-dicampakkan cam tu aje, klu nk pedas bolehlah ketuk sikit)
potongan lada hidup-klu suka sedikit serbuk kunyit(guna kunyit hidup lg best)
air secukupnya garam perisa
Caranya :-
masukkan air,bwg putih,lengkuas,asam keping dan kunyit kedalam periuk dan rebuskan..bila hampir mendidih bolehla dimasukkan ikan, cili ,garam dan serbuk perisa. masakkan ia sampai mendidih dan rasa masam masinnye.
Credit : http://myinahar67.blogspot.com/2009/01/ikan-masak-singgang.html
Labels: Resepi
PAST • FUTURE