♥ Ikan Kembung Masak Pindang
Ikan Kembung Masak Pindang
Bahan - bahan :
3 Ekor Ikan Kembung
1/2 Sudu Kecil Serbuk Kunyit
1 Batang Timun
3 Cawan Air
3 Keping Asam Gelugur
Garam
Bahan - bahan (tumis) :
2 Inci Halia
1 Labu Bawang Besar
3 Biji Cili Merah
2 Batang Serai
Cara Memasak :
Tumis bahan2 tumis (serai, bawang besar, halia & cili merah) kacau sehingga bawang layu.
Masukkan air & asam keping/asam gelugor dan sedikit serbuk kunyit utk mewarnakan masakan.
Masukkan garam & kacau. Masukkan ikan.
Labels: Resepi
PAST • FUTURE